Evoluzione e sperimentazione sono i pilastri di Tarì, bakery torinese fondata con l’obiettivo di offrire alla clientela una Colazione senza regole in cui tecnica, ricerca e gusto si intersecano. È dal talento dei suoi pasticceri che nascono gli sfogliati realistici, croissant che riproducono fedelmente un alimento non solo nel gusto, ma anche nell’aspetto, elevando l’arte degli sfogliati ad un livello in cui l’esperienza sensoriale inizia con la vista e il tatto.