Sono trascorsi sette anni dal mio viaggio nel Fujian ma il ricordo di quel viaggio è sempre vivo. La mia avventura è partita da Xiamen per poi dirigermi verso la zona dei tulou, antiche abitazioni circolari costruite, a partire dal tredicesimo secolo, con terra battuta, riso glutinoso e legno: delle vere e proprie fortezze che difendevano le popolazioni locali da eventuali invasioni, dai banditi e anche dalla ferocia degli animali selvaggi.
La giovinezza è felice perché ha la capacità di vedere la bellezza. Chiunque sia in grado di mantenere la capacità di vedere la bellezza non diventerà mai vecchio.
(Franz Kafka)
