La giovinezza è felice perché ha la capacità di vedere la bellezza. Chiunque sia in grado di mantenere la capacità di vedere la bellezza non diventerà mai vecchio.
(Franz Kafka)
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Chungking Mansion è stato il mio primo buen refugio di Hong Kong, quando ci arrivai molti anni fa direttamente dal vecchio Kai Tak Airport, ben noto per gli atterraggi da brivido che facevano presagire ai passeggeri che l’aereo si sarebbe posato sui tetti delle case, se non schiantato al suolo.
Danilo Modolo, laureato in Comunicazione radio televisiva e disegno grafico, ha insegnato all’Università di San Paolo e da quasi sei anni vive a Madrid con la moglie, dove tiene corsi di marketing e video editing. Nel frattempo, intrattiene migliaia di connazionali con il suo canale YouTube TokuDoc, che vanta 120mila followers ed è specializzato in Tokusatsu, un genere science-fiction, fantasy e horror che fa degli effetti speciali la sua distinzione.
Non te lo aspetti neanche nell’attesa di prendere il traghetto al porticciolo, mentre ammiri il verde che si tuffa nel lago. Non te lo aspetti finché non vi poggi piede, di vivere un’esperienza così emozionante e benefica per l’anima. Questa è l’Isola Polvese, la più grande dei tre isolotti nel mezzo del Lago Trasimeno, una riserva naturale lontano dal trambusto delle attività umane.
Un velocissimo e tenace nuotatore, ogni primavera giunge al Mediterraneo dall’Oceano Atlantico. È il tonno rosso, da sempre uno dei simboli del nostro mare, da quando lo Stretto di Gibilterra erano le Colonne d’Ercole. Ad attenderlo, il pescatore. Non un pescatore qualsiasi, non una morte qualsiasi, ma il tonnaroto: il confronto con lui, la mattanza. Nel libro Diario di Tonnara, l’autore siciliano Ninni Ravazza ci racconta della tonnara di Bonagia nei vent’anni in cui è stato sommozzatore dal 1984 al 2003, dei suoi “rais” , dei tonnaroti, dei rituali e della fatica di un mondo ormai destinato a scomparire.
Il mio viaggio nell’accogliente Algeria prevede otto giorni da Orano ad Algeri, passando per Tlemcen e la provincia di Tizi Ouzou. Che piacevole sorpresa!
Riccardo Lucque, chef marchigiano, è uno dei nomi più conosciuti nell’ambito della ristorazione a Praga. Arrivato nella capitale ceca nel 2002, dopo aver vissuto e lavorato a New York e a Londra, si è trasformato in un vero e proprio ambasciatore del gusto italiano. Oggi ha al suo attivo quattro locali tra ristoranti e bistrot, un laboratorio di grande distribuzione, una ditta d’importazione di vini e una scuola di cucina. Il tutto riunito sotto un’unico marchio: La Collezione.
Quante volte abbiamo sentito parlare di Bali? Diventata ormai meta non solo per numerosissimi yoga retreats, ma anche per feste in stile Ibiza. Ho vissuto a Jakarta sette mesi e sono andata a Bali solo una volta; la vera terra indonesiana, però, si ritrova nei luoghi meno conosciuti, dalle mille sfaccettature, culture, colori e religioni: è un mondo naturalistico tutto da scoprire.
Le Dame Art Gallery è nata da un’idea mia e di Chiara Canal, sette anni fa. All’epoca avevamo condotto un’indagine sulla presenza di artisti italiani presso le gallerie londinesi e avevamo notato che non ce n’erano di specializzate. La prima galleria, a Notting Hill, si chiamava Le Dame – Made by Italians, proprio per sottolineare il carattere italiano di arte e artigianato.
Rispetto agli anni ‘90 la Praga di oggi – sempre bella e fascinosa – è senz’altro più internazionale e più allegra; è ritornata ad essere una delle grandi capitali europee.
Arrivo in città con un volo notturno da JFK e non mi ci vuole molto a realizzare che dovrei noleggiare un’auto per potermi spostare, che qua non è New York. Ma guidare non fa per me. Camminare non è una cosa che si fa a Los Angeles. Ma io sono una che cammina parecchio e penso che solo camminando ci si possa davvero connettere con un posto.
Amata, invidiata e frequentata dai turisti di tutto mondo, Capri è collocata nel golfo di Napoli insieme alla sorella maggiore Ischia e alla minore Procida. Antica capitale dell’Impero Romano, è tornata alla ribalta a partire dagli anni ’50. Ma cosa fare a Capri? Che cosa vedere e, soprattutto, cosa non perdere?
Nel mio viaggio a New York non poteva mancare una visita all’iconico locale di Sarabeth Levine. Vincitrice del James Beard Foundation Award per Outstanding Pastry Chef of the Year – un riconoscimento spesso definito come l’Oscar della gastronomia – Sarabeth è al timone di una delle più redditizie compagnie alimentari degli Stati Uniti.
Un paesaggio maestoso si presenta alla vista di chi decide di navigare in barca a vela lungo la costa orientale della Groenlandia, accompagnato dalla luce soffusa del sole di mezzanotte.
Arrivano alla Academia del Cine di Madrid, in una esposizione organizzata in collaborazione con Netflix, i migliori scatti di Roma, la pellicola di Alfonso Cuarón vincitrice del Premio Goya per il miglior film latinoamericano.
Il Console Generale italiano a Ho Chi Minh City, Dante Brandi, racconta a Paola Caronni il suo impatto con il Vietnam, gli stimoli, le responsabilità e gli obiettivi che si prefigge di raggiungere durante la sua missione.
